Prajiturele Vesele

Astazi am chef de asemenea de.a incanta familia cu veselie si pentru aceasta am ales sa prepar Prajiturelele Vesele.

 

Ingrediente pentru 30 de bucati: 

1.6 oua

2. 390 grame zahar

3.360 grame de ulei de floarea soarelui

4.210 grame de smantana 35%grasime

5. 1pliculet de zahar vanilat 

6. 1pliculet si jumatate de praf de copt

7. Coaja rasa de 1 lamaie mare sau 2 mai mici.

8.425 grame faina

9.2 linguri rase de cacao

ATENTIE ACESTA ESTE GRAMAJUL PENTRU 30 DE BUCATI. DACA DORITI SA PREPARATI MAI PUTINE PRAJITURII VESELE DE EXEMPLU DOAR 10 BUCATI ATUNCI IMPARTITI CANTITATEA AFISATA IN 3.😉

    

Asa...🤓

Preparare:  

Ouale le bateti cu mixerul 4minute.Apoi adaugati coaja de lamaie rasa , zaharul vanilat,uleiul si smantana si mai bateti 4 minute de plus. Dupa ce ati facut acest lucru adaugati faina si praful de copt si mai mixati 2 minute pana se incorporeaza tot.

Urmatoarea etapa este sa preparati in tava formele rotunde de hartie pentru prajituri.(le gasiti in orice supermarket). Daca aveti si forme din metal cu atat mai bine. Puneti hartia in forma de metal si asa ele vor astepta sa curga aluatul de Prajiturele Vesele in ele😊

Ele arata cam asa🤣:

Dupa ce ati facut rost de forme puneti aluatul cu lingura in ele . 2 linguri in fiecare forma.Ascultati,daca vreti da le faceti si cu cacao este alternativ. Puneti in forme cat doriti aluatul alb si daca doriti si cu cacao la final pastrati o cantitate si o amestecati cu cacao pana devine maro ...sau neagra daca iubiti cacao. Apoi le turnati cu lingura in formele pregatite anterior.

 Odata terminat de pus aluatul in forme il dati la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru max 24 min.Le supravegheati dupa ce au trecut 10minute din 3 in 3 minute pana cand vedeti ca s.au umflat si bine crescut Prajiturele Vesele. Cand vedeti ca s.au golduit bine le incercati cu un cutit subtire sa vedeti daca se ramane ceva pe cutit inseamna ca nu este suficient copt. Daca cutitul iese bine curat din prajitura atunci inseamna ca sunt bine coapte. Scoateti.le rapid din cuptor si....degustati!!!

Pofta buna amicii si amicele mele gurmande!😋